Certificazione Gluten free
La certificazione gluten free è un attestato rilasciato da organizzazioni o enti competenti che assicura l’assenza di glutine da un determinato prodotto o alimento. Questa certificazione è fondamentale per le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine, poiché garantisce loro che il prodotto sia sicuro per il loro consumo.
Farmo possiede le due più importanti e prestigiose certificazioni gluten free: il Gluten-Free Certification Organization (GFCO) e il BRGCS’s Gluten-Free Certification Program (GFCP). Tutti i prodotti del nostro catalogo sono certificati senza glutine.
Come verificare la validità della certificazione
È importante che i consumatori controllino l’autenticità della certificazione gluten free sui prodotti che acquistano, verificando innanzitutto la presenza del marchio ufficiale del certificatore e poi consultando le informazioni ufficiali pubblicate online, che garantiscono ulteriormente l’assenza di glutine dal prodotto.