18 Gen Farmo alla fiera del dolce: Sigep 2024
Dopo aver preso parte al Marca, Farmo sarà protagonista anche al Sigep, la prestigiosa fiera internazionale del Foodservice Dolce, che si terrà a Rimini dal 20 al 24 gennaio.
Sigep 2024 – The Dolce World Expo è un evento imperdibile per immergersi nelle ultime frontiere dell’arte dolciaria, esplorando le innovazioni e le tendenze più fresche del settore.
Il focus principale sarà sulla Linea Professional, una gamma di mix di farine in sacchi da 15 kg pensata per coloro che vogliono fare le cose in grande. La Linea Professional comprende infatti le “maxi versioni” di Fibrepan l’Originale, Fibrepan Low Protein, Fibrepan-Cake e Fibrepan-Pasta, oltre a Fibrepan Grandi Lievitati, uno speciale preparato che consente la creazione di prelibati dolci da ricorrenza senza glutine, come Panettoni e Colombe. Una serie di preparati gluten free e lactose free esclusivi per pizza, pane, torte, pasta sfoglia, pasta all’uovo e besciamella, sempre in grado di offrire soluzioni versatili per celebrare l’alimentazione free from in ogni piatto.
L’intera Linea Professional sarà esposta nello Stand n. 002 del Padiglione B5, pronta a stupire e deliziare gli appassionati del dolce con soluzioni che uniscono gusto eccellente e alimentazione consapevole. L’obiettivo? Guidare il dolce verso nuovi orizzonti di gusto e benessere!